萍乡安源特色小吃攻略
安源小吃以赣西风味为主，注重香辣与鲜醇结合，以下为必吃推荐及实用贴士：
- 萍乡麻辣鸭：选用本地麻鸭，配以花椒、干椒卤制，肉质紧实，麻辣回甘。推荐老城区「刘记麻辣鸭」店，下午3点后出炉的最新鲜。
- 安源炒粉：粗米粉与豆芽、肉丝猛火快炒，锅气十足。夜市摊点如「老卫炒粉」必试，加一勺秘制辣椒酱风味更佳。
- 萍乡米豆腐：大米磨浆制成的嫩滑米豆腐，淋上酸辣汁，清凉解腻。建议搭配「李嫂米豆腐」家的特调醋汁。
- 艾米果：清明前后限定的艾草糍粑，内馅分甜咸两种，咸味推荐笋干馅，甜味首选芝麻糖馅。可到安源古街「传统艾糕铺」体验手工现做。
小贴士：小吃集中分布在安源胜利路步行街及周边巷弄，建议傍晚前往，既能避开烈日，又能感受夜市烟火气。人均消费30-50元即可饱腹。