萍乡安源美食攻略
安源美食以辣、鲜、香为特色，融合赣菜传统，以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 安源炒粉：本地人气小吃，粉条Q弹，配以辣椒和肉丝，推荐前往安源老街的“老字号炒粉店”。
- 萍乡腊肉：烟熏风味浓郁，必尝菜式，可在安源市场附近的农家餐馆品尝。
- 米豆腐：口感细腻，酸辣开胃，街头小摊常见，价格实惠。
- 辣子鸡：赣式做法，麻辣鲜香，建议去“安源风味馆”体验。
- 莲花血鸭：地方传统菜，鸭肉嫩滑，搭配鲜血酱，独特风味。
- 糍粑：糯软香甜，节日特色，街头 vendors 有售。
- 酸菜鱼：酸辣爽口，选用本地鲜鱼，推荐“安源渔家”。
- 豆皮卷：小吃首选，内馅丰富，夜市摊位随处可见。
- 红烧肉：赣式红烧，肥而不腻，老字号餐厅如“安源酒楼”值得一试。
- 糖油粑粑：甜点代表，外脆内软，适合饭后品尝。
攻略提示：安源美食分布集中，老街和夜市是主要聚集地；人均消费约30-50元；最佳品尝时间为傍晚至夜间，避免节假日拥挤。提前预约热门餐厅可节省时间。